Verdens enkleste brød oppskrift!

Her i huset er ikke gjengen min bortskjemt med hjembakst skal sies.
Det er mer som luksus når det skjer, så brød, boller, rundstykker, pizzasnurrer eller hva enn jeg smeller til med, går da ned på høykant.

Oppskriften jeg vil dele med deg i dag er en helt vanlig basis brød oppskrift og du velger selv hvor grovt eller fint du vil ha de. 

Jeg har prøvd noe ala denne oppskriften en gang før, men det ble ingen suksess.

 

Denne runden derimot er oppskriften verd å deles!

.

Base oppskrift for 3 brød:

ca 1500 gr mel 

ca 1.5-2 ts tørrgjær 

ca 1.2 liter lunket vann (jo grovere, jo mer vann)

.

Mine brød:

  • 600 gr fullkornsmel 
  • 100 gr fiberfin
  • 400 gr havregryn
  • 500 gr hvetemel
  • 2 ts tørrgjær 
  • Ca 1.3 liter lunket vann.

.

.

Røres sammen til en klissete deig. Og fordeles i smurte brødformer med det samme!

Settes så under plast til langheving, da det er veldig lite gjær i disse brødene, eksempelvis over natten.

(Mine brød var godt hevet allerede etter et par timer, så jeg slengte de like godt i ovnen samme kveld og det ble helt knall! Så da vet jeg at det fungerer også!)

Stekes på nederste rille i ovnen på 200 grader i 45-50 min, avhengig av ovn.

Kjøles ned på rist. 

.

Også kjære deg, er det bare å nyyyyte! 🙂

.

.

-Altså, hva er vel bedre enn helt fersk hjembaktbrød med brunost og et glass iskaldt melk?

Åh, får vann i munnen bare med tanken.

 

Lykke til!

Følg meg på facebook her: https://www.facebook.com/gunnipi/

Eller søk meg opp på Instagram eller Snapchat under navnet: Gunnipi

 

#blogg #oppskrift #hverdag #grovbakst  #hjembakst

Humor tirsdag: Er det rart menn er lykkelige? 😉

På tirsdager har jeg planer om å kjøre litt humor her på bloggen. Helt uhøytidelig!

Hvorfor tirsdag spør du? Jo fordi det helt opplagt er LILLEFREDAG (siden onsdag er lillelørdag… Ikke sant???) og på snappen min har jeg groviser hver fredag!

 

Ergo; Humortirsdag på lillefreddan! Logikken er til å ta og føle på!

 

Here goes! Første innlegg i humor serien:

 

Er det rart at menn er lykkelige?

Påstander om mannen:

  • Han har det samme etternavnet hele livet.
  • Garasjen er bare hans.
  • Bryllupsplanleggingen går av seg selv.
  • Sjokolade er et greit mellommåltid.
  • Han kan aldri bli gravid.
  • Han kan bruke en hvit T-shirt i badeland.
  • Eller han kan gå UTEN T-shirt i badeland.
  • Bilmekanikerne forteller ham sannheten.
  • Verden er hans urinal, han trenger aldri kjøre til neste bensinstasjons toalett fordi det første var motbydelig.
  • Samme arbeid, bedre betaling…
  • Rynker er distingvert.
  • Brudekjole kr. 20.000 – leie av smoking kr. 900,-
  • Folk stirrer aldri på hans bryst når han snakker med dem.
  • Alderstillegget er praktisk talt bare forventet.
  • Nye sko skader ham ikke, han får ikke gnagsår og føttene sovner ikke.
  • Ett humør – alltid.
  • Telefonsamtalene hans er over på 30 sekunder – nøyaktig.
  • En ukes ferie krever kun en koffert.
  • Han kan selv åpne alle korker og lokk.
  • Han får tilleggspoeng for den minste snev av omtenksomhet.
  • Om noen glemmer å invitere ham, kan vedkommende fremdeles bli regnet som en venn.
  • Han kan kjøpe undertøy for kr. 20 – og det for en 3-pakning.
  • Han kan overhodet ikke se rynker på klær.
  • Alt i ansiktet hans beholder sin opprinnelige farge.
  • Frisyren hans er moderne i flere år, kanskje tom. i flere 10-år.
  • Han trenger kun å barbere seg i ansiktet og nakken.
  • Han kan leke med sine leker hele livet.
  • En lommebok, et par sko – en farge for alle sesonger.
  • Han kan gå i shorts uansett hvordan bena ser ut.
  • Hans manikyr kan utføres med lommekniv.
  • Han har valgfrihet – om han vil el. ikke anlegge bart.
  • Han kan gjøre unna julegavene til 25 familiemedlemmer på julaften, på under 30 minutter.
  • Hybelkaniner er virkelig kjæledyr.

 

ER DET RART MENN ER LYKKELIGE INDIVIDER?

 

 

Neste uke tar vi for oss “Typisk JENTER” så stay tuned.

Å du; Det er bare humor!

 

 

 

Har du lyst, har du lov: Legg til snappen min: Gunnipi (direkte link øverst på siden)

 

Lik/følg gjerne facebook siden min HER! Eller tykk på bildet under!

 

4 av 6 uker: DONE!

Siden jeg akkurat har oppdaget at bloggen min fremdeles finnes,
tenkte jeg å gi en quick update på mitt lille prosjekt nå om dagen.

Et av flere faktisk… men det får vi ta etterhvert! #ShitIsHappeningPeople!

.

I totalt 4 uker nå har jeg hatt fokus på gode valg. 

Det hele startet med at jeg ønsket å fokusere på å bryte vaner (eller uvaner kan man vel si!)
og ta gode valg for meg selv i hverdags livet…
I bunn å grunn 21 dager med fokus! 3 hele uker fra mandag til søndag.

.

Her er noe av det som «sto på fokus planen» for disse 3 ukene:

– Få til 3 treningsøkter i uka

– Sunn mat

– Ikke snavle på kveldene

– Legge meg seinest kl 23.00 (helst kl 22!)

.

Hvorfor 21 dager?

Vel, det sies at man må gjøre noe over tid for å endre en vane. Dette vet vi alle.
Noen sier 21 dager eller 30 dager og andre sier faktisk 1 år,
uten at det egentlig finnes noen konkret forskning på at noe av det faktisk stemmer.
Det er påstander som etterhvert har blitt en greie. En sannhet om du vil.

Sannheten er vel heller at forskjellige vaner tar varierende tid.
Det kommer mer an på hvor «inngrodd» den vanen du ønsker å endre på er og hva du må
gjøre for å faktisk endre det i praksis.
Hvor stor er utfordringen for deg, hva må du gi opp/erstatte osv…

Det gir mer mening, ikke sant?

.

For hver uke tok jeg en vurdering på uka som hadde gått.
Hva fungerte og ikke… Valg, åpenbaringer, hva var vanskelig, hva var lett. 

.

Hvis vi tar de 3 første ukene i ett vil jeg si at jeg er motivert.
Motivert for en fortsettelse. Energien holdt seg jevnt over god, både kropp og hode responderer godt på de valgene jeg gjorde. Jeg likte det!

Allerede etter 2 uker hadde jeg bestemt meg for å kjøre på 3 nye uker. Altså totalt 6 uker! Jeg var for godt i gang til å slutte nå og jeg ville ikke falle tilbake til de dårlige inngrodde uvanene som man alt for lett gjør om man ikke holder fokus! Erfaringen fra tidligere tilsier nok dessverre det…

.

Uke 4 er nå bak. Det har ikke gått helt som planlagt, litt usikker på hvorfor det ble sånn. Men mange ting på gjøremålsfronten, sykdom og alskens annet som bare skjer samtidig gjør at det blir ikke helt som planlagt dessverre. Dog, føler jeg at uka sett i en helhet, til tross for, osv ikke er så verst allikevel, selv om jeg nå er superklar for en NY uke og nye muligheter.

.

På treningsfronten ble det av samme grunn sannelig ikke mer enn det måtte være:

– Mandag: 20 min sirkeløkt 

– Tirsdag: Yoga 

– Lørdag: Fullkropp styrke

Det var det jeg rakkpå hele uka gitt… Noen som sa prioritering?

Dette må jeg se nærmere på denne uka. #LearningByDoing

.

Hundesykdommen skremmer meg!

Som de feste (vil jeg tro) har fått med seg nå, herjer det en dødelig hundesykdom her til lands og den sprer seg raskt. Litt for rask spør du meg, jeg liker det ikke.

Jeg har lest det jeg har kommet over om utviklingen i alle store og små aviser nå disse siste dagene.

 

Jeg har bare en ting å si: Skremmende.

Anicura har disse rådene til hundeeiere:

  • Begrens nærkontakt med andre hunder.
  • Ikke la hunden hilse på andre hunder på tur.
  • Unngå at hunden snuser mye i grøften hvor andre hunder har vært.
  • Dra raskt til veterinæren hvis du oppdager de nevnte symptomene hos din hund.
  • Følg vaksineanbefalingene veterinæren gir. Parvoviruset kan for eksempel gi alvorlig tarmbetennelse.
  • Store ansamlinger som utstillinger og dressurkurs bør unngås, eller gjennomføres på en måte som gjør at kontakten mellom hundene begrenses.
  • Ring veterinæren før du tar med deg hunden din på klinikken.

Jeg ser at diverse hundegrupper innpå facebook o.l. melder at hundetreff, utstillinger og treninger utsettes/avlyses i hele landet inntil videre! Det er verd å tenke over!

Anicura sin kontaktinfo:

Hvor kan du ringe??? TRYKK HER!

Følg med her:

Siste oppdateringer på situasjonen!

Lille tuppa mi får ikke ut på tur før dette er under kontroll.

De fleste jeg kjenner med hund er også veldig forsiktige nå om dagen og slipper hunden kun ut i egen hage eller kjører de til familie etc som bor mer landlig og er dermed ikke så utsatt da det er mindre hunder i områdene. Nå skal man jo ikke bli helt hysterisk, men det er vanskelig å ikke bli redd for den lille hårballen når noe slikt er i anmarsj og vi ikke vet hva dette skyldes enda. Nå skal det sies at jeg har også lest om hunder som blir syke men overlever, ikke alle dør. Men det betyr også at de kommer tidlig nok til vetrinær og får kommet igang med antibiotika behandling. Tiden er jo ikke på hunden sin side i denne saken.

Nå er lillemor heldigvis ikke ute på tur i disse dager uansett pga en kne operasjon i sommer, men de siste stingene skal tas til uka og opptreningen kan starte.

 

Har du hørt om syke hunder der du bor?

 

#hund #blogg #info #hundesykdom #dødehunder #sykehunder #anicura #husdyr #hund #mennesketsbestevenn #kontaktinfo #hverdag

Videre i Norske talenter!

Vi har jo vist om dette en stund, men nå er hemmeligheten ute: Kevin er videre i Norske talenter!

Vi hadde ikke sett selve dansen, så det var et spent øyeblikk når han endelig kom på skjermen. Skal innrømme at det var ganske spesielt å sitte hjemme i stua å se arvingen på TV under fredags tacoen!

 

Gikk du glipp av det? 

Trykk på bildet for å se videoen💛

Lokal avisa var kjapt ute med å skrive om auditionen!

Trykk på bildet under for å lese💛

 

Stolt mamma, pappa og lillebror i kveld❤️

 

#norsketalenter #blogg #tv2 #hverdag #dans #danseglede #stolt #livet

Sannelig! Den er jo her!

Husker ikke helt hvordan, men jeg ramlet innom denne bloggen i dag via en gammel link en plass. Og til min store overraskelse oppdager jeg at den ikke var slettet av blogg.no som jeg trodde, siden «alle» ble slettet her i vår en gang. Jeg var sikker på at den var borte, for jeg hadde jo ikke vært aktiv her på et år. Vel, her er den tydeligvis!

 

Så da tenker jeg: Let’s goooo!

 

Jeg har i sommer blogget på miniblogg, men nå som denne tydeligvis er aktiv allikevel slettet jeg alt på denne, så her blir det en helt ny start! Noen få gullkorn er lagt på kladd, slik at det kan publiseres igjen om det passer, men det meste gikk rett i søppla.

Gleder meg! 💜

Så hva kan du som leser vente deg her?

– Hverdagsliv

– Trening

– Mat/oppskrifter

– Tørr humor

– YogaLove

 

Stor klem!

 

Vil du se mer?

Jeg er på samme navn i alle medier;

Ig/snapp: Gunnipi

 

#blogg #hverdag #nystart